Abendmenü im Landrefugium Obermüller

Willkommen im Genusshotel Landrefugium Obermüller in Untergriesbach im Bayerischen Wald – wo Kulinarik mit Herz, Qualität und Regionalität gelebt wird. Unsere vielfach gelobte Küche begeistert Gäste immer wieder aufs Neue – zahlreiche Hotelbewertungen bestätigen die Spitzenqualität und machen viele Besucher zu treuen Stammgästen.

Ein leckeres Gericht wird in der Küche angerichtet
Paar beim Abendessen im Wintergarten

Genuss ohne Büfettstress im Landrefugium Obermüller

Wir verzichten ganz bewusst auf Büfetts. Stattdessen servieren wir unsere Menüs persönlich am Tisch – damit Ihr Euren Genussurlaub im Bayerischen Wald entspannt, stilvoll und ohne Büfettstress erleben könnt. (Ausnahme: täglich frisches, knackiges Salatbüfett sowie unseren Grillabend, 1x wöchentlich in den Sommermonaten)

Jonas Obermüller in der Küche
Toll angerichtete Speise
Paar bei Kaffee und Kuchen
Ansicht vom neuen Restaurant mit viel Holz und grün
Eine leckere Hauptspeise mit Fisch und Beilagen
Leckeres Dessert wird in der Küche angerichtet

Unser Abendmenü für Montag, den 17.08.2026

-Essenszeiten 18-20 Uhr. Bitte bis 19.30 Uhr erscheinen-

Vorspeise

`Ein Mal ist kein Mal´
Ziege | Honig | Feldsalat | Avocado
A,C,F,G,H,I,J,K,N

Suppe
Tomatencremesuppe mit Ananas
A,G,H,I,N

Zwischengang
Knackig frische Kreationen von der Salatbar

Hauptgericht 1
Geschmorte Lammschulter mit exotischem Couscous dazu
Joghurt-Zitronen-Soße
A,C,G,I,J,N

Hauptgericht 2
Forelle im Ganzen gegrillt gefüllt mit Kräutern dazu Butterschaum und Petersilienkartoffeln
A,C,D,G,H,IN

Hauptgericht 3
Orchettipfanne mit Karotten-Ingwersauce, Stangensellerie, Kresse
und Tomatenstreifen
A,C,G,I,N

Dessert
`Der Beste Fehler des Abends´
Buttermilch | Marille |Brombeere | Orange
A,C,G,H,N